
พช.แวงน้อย ร่วมกิจกรรมประกวดอาหารพื้นเมืองขอนแก่นและอาหารสร้างสรรค์อัตลักษณ์ขอนแก่น ภายในงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น 2569” ชูภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่น ต่อยอด Soft Power สู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์
—————————————————————————
วันเสาร์ ที่ 7 กันยายน 2569
เวลา 08.00 น. เป็นต้นไป
ณ เวทีกลางงานเทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น ลานหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 ศาลากลางจังหวัดขอนแก่น
จังหวัดขอนแก่น โดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดขอนแก่น จัดกิจกรรมประกวดการทำอาหารพื้นเมืองขอนแก่นและอาหารสร้างสรรค์อัตลักษณ์ขอนแก่น ภายในงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น” ภายใต้แนวคิด “เที่ยวอีสานผ่านรสชาติ” เพื่อส่งเสริมภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่น ยกระดับอัตลักษณ์อาหารอีสานสู่ Soft Power และสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชน
ในการนี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอแวงน้อย โดยนางกาญจนา แสนสูง พัฒนาการอำเภอแวงน้อย พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน และ
กลุ่มตัวแทนการประกวดจาก ทีมแวงน้อยแซ๋บนัวคัก บ้านโคกล่าม หมู่ที่ 10 ตำบลท่าวัด อำเภอแวงน้อย
การประกวดครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของอาหารพื้นถิ่นจังหวัดขอนแก่น ทั้งด้านภูมิปัญญา วัตถุดิบท้องถิ่น และความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาเมนูอาหาร เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) สร้างโอกาสทางการตลาด และกระจายรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน
............................................………………………………..
Change for good
ข่าว/ภาพ : สพอ.แวงน้อย
ลิงค์เพจสำนักงาน : https://waengnoi.cdd.go.th/th/page/item/index/id/23
ลิงค์เพจสำนักงาน : https://www.facebook.com/waengnoicdd
"แวงน้อยงามน้ำใจดี พ่อหมื่นศรีหลักเมือง ลือเลื่องปลาบึงละหานนา ตำนานเก่าหินภูถ้ำ ไหลลึกล้ำน้ำซับเย็น ธรรมะเด่นหลวงปู่วรพรต ทุ่งเขียวสดไร่นาสวนผสม"
#เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง ชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืน ด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
#Change for Good